ผู้บริโภคสุดทน “อาหารปนเปื้อน” เหตุก่อมะเร็ง รวมพลังแพทย์ ตั้งชมรมเผยแพร่ความรู้

สารปนเปื้อนในอาหารเหตุก่อมะเร็ง ทำคนไทยตายอันดับ 1 ติดต่อกัน 17 ปีด้วยมะเร็งร้าย ผู้บริโภครวมพลังแพทย์ บุคลากรการแพทย์ทุกสาขา ผสานนักวิชาการ ทหาร ตำรวจ พ่อค้า ประชาชน ก่อตั้งชมรม เปิดเฟซบุ๊ก “รวมพลังไทยต้านภัยมะเร็ง” เร่งเผยแพร่ความรู้ความเข้าใจ อยู่อย่างไรห่างภัยมะเร็งบนแผ่นดินอาบสารพิษ                นายแพทย์บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ ประธานชมรมรวมพลังไทยต้านภัยมะเร็ง กล่าวถึงความเป็นมาของชมรมว่า เกิดจากการรวมตัวของผู้บริโภคนานาอาชีพที่ตระหนักถึงพิษภัยมะเร็งที่คุกคามชีวิตคนไทย และการต้านภัยมะเร็งสามารถทำได้ด้วยวิธีการง่ายๆ คือเผยแพร่ข่าวสารสู่สาธารณชนให้มากที่สุด               “ประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม เราใช้ปุ๋ย ใช้ยาฆ่าแมลงกันมาเกือบร้อยปี ปัจจุบันนี้ก็ยังใช้อยู่ ปี พ.ศ. 2559 มีรายงานสรุปการนำเข้าวัตถุอันตรายหรือสารพิษทางการเกษตร สูงถึงประมาณ 161 ล้านกิโลกรัม (160,687,089.48 kg) ประกอบด้วย สารพิษอันตราย 9 ชนิด                      จากรายงานการติดตามขององค์กรต่างๆ เช่น เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (THAIPAN) มูลนิธิชีววิถี (BIOTHAI) และคณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยมหิดล องค์กรทั้งสามแห่งรายงานตรงกันว่า ผักและผลไม้ที่จำหน่ายทั้งในตลาดสด และห้างสรรพสินค้า มีสารตกค้างปนเปื้อนเกินมาตรฐานถึง 46.4% ส่วนคณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยมหิดล แจ้งพบการปนเปื้อนในผักผลไม้ไทย 90-100%              สนใจสั่งซื้อ/สมัครตัวแทน ☎️Tel : 096-9326442 📱Line : @ite5115h Facebook : Martial Horse Serum      นอกจากผัก ผลไม้แล้ว ในเนื้อสัตว์ก็มีสารตกค้างจาก ยาแก้อักเสบ และฮอร์โมน การบริโภคอาหารปนเปื้อนเหล่านี้เป็นสาเหตุสำคัญทำให้มีผู้ป่วยมะเร็งเพิ่มขึ้นทุกปี และเป็นโรคที่ทำให้คนไทยตายอันดับหนึ่งมากว่า 17 ปี มะเร็งไม่ใช่โรคติดต่อ แต่เป็นโรคจากพฤติกรรมการบริโภคที่ผิดและได้รับสารพิษตกค้างจากอาหาร                      “การกินที่ปลอดภัยมีหลักง่ายๆ คือ กินผัก 50% โปรตีน 30 % ไขมัน 10% แป้ง 10% ใครจัดสัดส่วนการกินอาหารได้อย่างนี้ จะปลอดภัยจากโรคมะเร็งและอีกหลายๆ โรค เช่น เบาหวาน ความดันโลหิต โรคหัวใจ รวมทั้งโรคไต แต่จะทำอย่างไรในเมื่อผักผลไม้ ที่เราควรบริโภคเป็นหลัก ปนเปื้อนสารเคมีมากมาย หาคำตอบได้ใน youtube และ facebook รวมพลังไทยต้านภัยมะเร็ง” ประธานชมรมรวมพลังไทยต้านภัยมะเร็ง กล่าว               ด้าน ศาสตราจารย์นายแพทย์สารเนตร ไวคกุล นายกแพทยสมาคมแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ซึ่งเป็นหนึ่งในคณะที่ปรึกษาชมรมรวมพลังไทย ต้านภัยมะเร็ง ได้ให้ข้อมูลว่า ปัจจุบัน มีคนไทยที่ป่วยเป็นมะเร็งอยู่ในระยะต่างๆ ประมาณ 500,000 คน ผู้ป่วยที่ต้องเสียชีวิตเพราะโรคมะเร็งมีประมาณปีละกว่า60,000 คน                และผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ที่มีข้อมูลชัดเจนว่าสัมพันธ์กับการสูบบุหรี่มีถึง 20,000 คนต่อปี โดยศาสตราจารย์นายแพทย์สารเนตร ไวคกุล ก็เล็งเห็นเช่นเดียวกันว่า เรื่องของอาหารการกินนั้น เป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งซึ่งมีส่วนทำให้เกิดโรคมะเร็งได้                             “อาหารการกินมีส่วนอย่างมากจริงๆ นะครับ เพราะการทานอาหารที่ถูกต้อง การทานอาหารที่มีคุณภาพ จะช่วยทำให้ร่างกายมีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรง สามารถที่จะต่อต้านกับเซลล์ที่ผิดปกติได้” ศ.นพ.สารเนตร ไวคกุล กล่าวในตอนท้าย       บทความจาก www.manager.com